汉中市专业化烘烤的发展与思考

• 作者: 李先锋 牛瑜德 申剑 艾绥龙 郭瑞
• 来源期刊: 河北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 烘烤 专业化
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 农产品加工
• 页码范围: 82-84
• 页数: 3页
• 分类号: S572
• 字数: 4262字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1088-1631.2009.03.031

摘要

从汉中市烤烟专业化烘烤的内涵和发展入手,详述了专业化烘烤合作社的组织运行模式.根据2008年的试验情况,研究认为,专业化烘烤合作社与传统烘烤相比有明显的优势,但仍存在一些不足.为尽快完善专业化烘烤合作社的运行,指出了当前存在的问题,并提出了应对措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李先锋		21	157	6.0	12.0
2	艾绥龙		10	278	7.0	10.0
3	申剑		4	23	2.0	4.0
4	牛瑜德		8	34	3.0	5.0