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中华饮食冠绝天下,但追溯其传承,除口口相传外,有文字记载的始见于先秦。《吕氏春秋》初成系统。
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文献信息
篇名 中国人的食与道
来源期刊 食品指南 学科 航空航天
关键词 中国人 《吕氏春秋》 文字记载
年,卷(期) 2009,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 86-88
页数 3页 分类号 V11
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
中国人
《吕氏春秋》
文字记载
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期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
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