涪陵诗意的榨菜与泡菜

• 作者: 张露
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 榨菜 涪陵 泡菜 诗意
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 页码范围: 89-91
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.53

摘要

谈到涪陵，许多人最直观的感觉是榨菜。一个人在异乡，每次介绍自己的家乡涪陵的时候别人总说：“哦，知道了，就是那个榨菜之乡嘛。”