给"纤维热"降降温

• 作者: 于康
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 居家饮食
• 页码范围: 98-99
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

粗粗看来,膳食纤维似乎有其"热"的理由:自上世纪后期,众多医学研究证明了可溶性膳食纤维在控制血糖、降低血脂、调节结肠功能、改善胃肠动力、防治便秘等方面具有一定的作用.加之随着人们生活水平的提升,食物越来越精细,膳食纤维的摄入量有逐渐减少的趋势,因此,很多营养学和医学专家不断呼吁人们注意膳食纤维的补充.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于康		53	0	0.0	0.0