开发辣味饮料大有可为

• 作者: 王维亮
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 饮料业 辣味 开发 辣椒饮料 宣传主题 减肥作用 发展前景 吸引力
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

饮料业是很容易一举成名并能迅速发迹的行当。目前国内饮料在口感上多数是以甜酸味道为主，而以辣味为主的辣味饮料极为罕见。日本某企业正在开发和生产辣椒饮料，并以其有减肥作用为宣传主题，影响很大。许多人嗜好辣味，辣味对一些人的吸引力是非同小可的。辣味饮料有特定的市场和令人意外的发展前景。