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摘要:
目的:建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)直接测定软饮料中的铬、铜、锌、砷、镉、锑的方法.方法:软饮料经适当稀释后直接进样测定,外标法绘制工作曲线,在线内标校准基体效应及信号漂移.结果:相对标准偏差(RSD)<5.0%,加标回收率90.0%~110.0%,用该方法对FAPAS能力验证软饮料样品进行了测定,结果令人满意.结论:样品前处理方法简单,结果准确、灵敏、快速,精密度好.
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文献信息
篇名 ICP-MS法对软饮料样品中6种元素测定的国际比对及其结果分析
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 化学
关键词 电感耦合等离子体质谱 食品分析水平评估计划(FAPAS) 软饮料
年,卷(期) 2009,(5) 所属期刊栏目 化学测定方法
研究方向 页码范围 1036-1038
页数 3页 分类号 O657.63
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王柯 189 954 18.0 22.0
2 季申 202 1081 19.0 23.0
3 王欣美 33 187 9.0 13.0
4 李丽敏 34 122 6.0 10.0
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研究主题发展历程
节点文献
电感耦合等离子体质谱
食品分析水平评估计划(FAPAS)
软饮料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
总被引数(次)
103090
论文1v1指导