一起由霍利斯弧菌引起食物中毒的调查分析

• 作者: 徐晓红 贾硕柱
• 来源期刊: 中国当代医药
• 学科: 医学
• 关键词: 霍利斯弧菌 食物中毒 调查分析
• 年，卷（期）: 2009,（23）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 144-145
• 页数: 2页
• 分类号: R155.3+2
• 字数: 1591字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4721.2009.23.099

摘要

本文报道了一起因食用牡蛎和醉虾引起7例中毒事件,经流行病学调查和实验室检验确认由霍利斯弧菌引起.建议加强饮食服务行业人员卫生知识培训,广泛开展健康教育知识宣传,提高广大市民的饮食卫生意识.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾硕柱		5	4	1.0	2.0