X射线无损检测技术在农产品品质评价中的应用

• 作者: 潘立刚 王纪华 陆安祥 韩平 马智宏
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品 品质评价 无损检测技术 X射线
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 农业发展新视点
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 分类号: TP274+.51|TS255.7
• 字数: 5207字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2009.10.002

摘要

近年来,无损检测技术在农业中得到了广泛的应用.X射线检测作为无损检测的重要技术手段,在农产品品质检测与评价中发挥了重要的作用.为此,综述了国内外在X射线检测技术应用于农产品品质检测方面的研究进展;阐明了X射线检测技术测定的基本原理;介绍了其在果品水分测定、农产品内部病虫害检测、外观品质检测以及异物检测等方面的典型应用实例;并展望了X射线检测技术在农产品检测中的应用前景.