做空缺产品,从不赚钱的生意中赚钱

• 作者: 秦衡利
• 来源期刊: 致富时代（上半月）
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 生意经
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在深圳某超市工作多年的陈卫平,一直在寻找一种适合自己生产,在超市又属于空缺的产品.当他发现在老家最常见的鱼干,在超市并没有销售时,他意识到机会来了. 2005年7月,陈卫平辞工回到老家浙江省建德市,办起一个小型鱼干加工厂.他的创业资金不多,又没有先进的加工工艺,只能从最普通的传统鱼干做起.这样创业门槛很低,操作方便简单,工艺就是剖洗、腌制、晒干和真空包装.