闻妈的烘培梦想

• 作者: 高爱蕾
• 来源期刊: 数字家庭
• 学科: 工学
• 关键词: 偷工减料 西点 蛋糕 美食 烘焙 品尝 面包 奶油
• 年，卷（期）: szjt_2009,（9）
• 页码范围: 124-126
• 页数: 3页
• 分类号: TS21

摘要

我没有张爱玲那么“小资”，我制作蛋糕以及其他西点的动机，最初就是为了让我的家人可以品尝到各式烘焙美食。毕竟，谁愿意去街上那些看上去门面光鲜的西点店里，买隔夜的面包、买充填着植物奶油的蛋糕、买偷工减料的披萨呢？