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苹果脯的制作
苹果脯的制作
作者:
吴小兰
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文献信息
篇名
苹果脯的制作
来源期刊
新农村
学科
关键词
年,卷(期)
2009,(1)
所属期刊栏目
贮藏与加工
研究方向
页码范围
26
页数
1页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1008-2182.2009.01.033
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
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吴小兰
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2009(0)
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二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新农村
主办单位:
浙江大学
出版周期:
月刊
ISSN:
1008-2182
CN:
33-1064/S
开本:
16开
出版地:
杭州市凯旋路258号
邮发代号:
32-115
创刊时间:
1983
语种:
chi
出版文献量(篇)
10224
总下载数(次)
2
总被引数(次)
2588
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