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食补养生菜
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摘要：
虫草赤肉炖松露
主料:冬虫夏草1根,排骨10克,赤肉粒10克,松露片10片.
辅料:枸杞5粒,高汤100克.
调料:盐2克,味精1克.
制法:将冬虫夏草、松露片洗净;排骨、赤肉丁埠水:将主料入炖盅,加高汤、枸杞,加盐、味精调味,上笼蒸6小时即可.
特点:汤鲜味美,营养丰富.
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中国烹饪
主办单位：
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-1115
CN：
11-1644/TS
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出版地：
北京市广安门内大街报国寺1号
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chi
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