乙酰丙酮分光光度法测定塑料中甲醛和六亚甲基四胺在食品模拟物中的迁移量

• 作者: 刘在美 曹国洲 朱晓艳 陈少鸿
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 甲醛 六亚甲基四胺 乙酰丙酮 分光光度法 塑料 迁移
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 172-175
• 页数: 4页
• 分类号: O657.32|TS206.4
• 字数: 3436字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.12.036

摘要

考察乙酰丙酮与甲醛的显色反应及六亚甲基四胺(HMTA)转化成甲醛的反应条件的影响并进行优化,建立乙酰丙酮分光光度法测定塑料中甲醛和HMTA在乙酸溶液中迁移量(以甲醛计)的方法.结果表明:线性范围可达0～15mg/L,检出限为0.09mg/L,HMTA对甲醛的甲均转化率为98.3%～100%,甲醛在HMTA溶液中的回收率为99.5%～101%.由9家实验室对水平为9.93mg/L(含HMTA)和7.01mg/L(不含HMTA)的样品进行协同实验,其重复性限r分别为0.707、0.112mg/L,再现性限R分别为2.094、1.516mg/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹国洲		34	303	11.0	16.0
2	朱晓艳		20	93	6.0	9.0
3	刘在美		12	115	7.0	10.0
4	陈少鸿		19	127	7.0	10.0