氢化物发生-原子荧光法测定百事可乐中的锑

• 作者: 冉亚莉 梁孟军
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 湿法消化 氢化物原子荧光法 百事可乐 锑
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 1681,1683
• 页数: 2页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文

摘要

锑(antimony)是银白色天然金属,常用在陶瓷、橡胶、油漆、玻璃、纺织、医药及化工等部门,可用作PET生产中的缩聚催化剂,因为高效价廉而使用广泛.锑会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤,持续接触可破坏心脏及肝脏功能,吸入高含量的锑会导致锑中毒,症状包括呕吐、头痛、呼吸困难,严重者可能死亡.2002年9月,世界卫生组织规定,对水中锑含量和日摄入量应小于0.86微克/千克每日[1],随着国家对食品安全的重视,食品中锑含量的研究越来越受到关注.本实验采用湿消化氢化物一原子荧光光谱法测定可乐中的锑,对饮料及食品中的锑含量的测定具有重要意义[1,2].

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冉亚莉		18	86	5.0	9.0
2	梁孟军		14	16	2.0	4.0