蜂蜜,宝宝怎么吃?

• 作者: 曾悦
• 来源期刊: 母子健康
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 照料
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

1岁内的宝宝能食用蜂蜜吗? 1岁以内的婴儿不宜吃"蜜".国外科学家发现,世界各地的土壤和灰尘中,往往含有一种被称为"肉毒杆菌"的细菌,而蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,易使食人的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒.成人抵抗力强,食用蜂蜜后肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒毒素,因此不会发病.