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摘要:
山东赛信膨化机械有限公司生产的果蔬脆片生产线,采用真空低温油浸脱水工艺,较好地保留了原料的风味、营养成分,产品附加值高,市场前景广阔。该生产线由洗果去皮机、切片机、传送处理机、清洗槽、浸泡槽、脱水机、冷却水塔、储水罐、工作台、原料车组成,
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食品安全
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 果蔬脆片生产线
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 工学
关键词 果蔬脆片 生产线 产品附加值 脱水工艺 营养成分 市场前景 冷却水塔 去皮机
年,卷(期) 2009,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38
页数 1页 分类号 TS255.3
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研究主题发展历程
节点文献
果蔬脆片
生产线
产品附加值
脱水工艺
营养成分
市场前景
冷却水塔
去皮机
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
总下载数(次)
3
总被引数(次)
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