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绿豆沙配方优化研究
绿豆沙
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正交试验
红豆沙加工工艺的研究
红豆沙
乳化剂
正交试验
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 红豆沙 好吃细腻的甜品搭档
来源期刊 时尚育儿 学科 医学
关键词 细腻 红豆 点心 馅料 自制 筛网 直接 红小豆 营养 家庭
年,卷(期) ssye_2009,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 194
页数 2页 分类号 R151
字数 语种 中文
DOI
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
细腻
红豆
点心
馅料
自制
筛网
直接
红小豆
营养
家庭
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
时尚育儿
其它
1671-5217
出版文献量(篇)
9676
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11
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