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摘要:
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苹果汁的褐变控制与澄清技术研究
苹果汁
褐变控制
澄清技术
ABR厌氧反应器处理苹果汁废水试验研究
ABR厌氧反应器
苹果汁废水
试验研究
陕西成为中国最大浓缩苹果汁加工和出口基地
浓缩苹果汁
出口基地
陕西省
中国
加工
全球市场
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 研究显示苹果汁能抑制健忘
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 苹果汁 显示 实验发现 研究人员 痴呆症 淀粉
年,卷(期) 2009,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55
页数 1页 分类号 TS255.44
字数 语种 中文
DOI
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
苹果汁
显示
实验发现
研究人员
痴呆症
淀粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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