环境条件对稻米RVA谱的影响研究

• 作者: 严松 张士永 张洪瑞 张蓉 朱其松 李欣 陈峰
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 品质 RVA谱 环境条件
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 作物栽培与育种
• 页码范围: 70-73,74
• 页数: 5页
• 分类号: S511.03
• 字数: 3022字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2009.01.024

摘要

通过对DH群体以及籼稻和粳稻品种RVA谱的测定,究了异地种植、不同年份和不同播期种植及不同贮藏期对稻米RVA谱的影响,果表明:(1)同一品系,南种植的稻米RVA谱特征值比扬州种植的多数要高,且同一杂交组合的不同基因型后代对异地种植的反应不同;(2)不同年份及不同播期种植对稻米RVA谱的影响因品种而异,多数特征值上籼稻比粳稻更敏感;(3)大部分水稻品种经长期贮存后稻米RVA谱特征值中的BDV下降,BV上升,而导致米饭变硬,质下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈峰		11	243	8.0	11.0
5	朱其松		28	212	9.0	14.0
6	张洪瑞		21	203	9.0	14.0
7	张士永		38	331	10.0	17.0
8	张蓉	扬州大学农学院	6	47	5.0	6.0
12	严松	扬州大学农学院	2	22	2.0	2.0