饭后吃个梨助你排出致癌物

• 作者: 朴顺姬
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 强致癌物质 梨汁 排出 饭后 多环芳香烃 研究人员 调查结果 体内
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: R730.1

摘要

韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。