正交实验法优化极长钝顶螺旋藻多糖提取分离条件研究

• 作者: 姚善泾 曾晓雄 王晓晴 王榆元
• 来源期刊: 现代生物医学进展
• 学科: 工学
• 关键词: 螺旋藻 多糖 分离 正交试验
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 665-667
• 页数: 3页
• 分类号: TQ028.9+6
• 语种: 中文

摘要

目的:为研究螺旋藻最佳提取条件.方法:采用单因次试验和正交试验法考察提取时间、次数、温度和乙醇浓度对于多糖提取的影响.结果:确定了螺旋藻多糖的最佳提取工艺是温度80℃、时间3 h、提取次数2次和乙醇浓度为75%.结论:发现温度显著影响多糖提取率,而高浓度乙醇能提高得率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚善泾	浙江大学材料与化工学院	224	2284	23.0	34.0
2	王晓晴	南京农业大学食品科技学院	19	109	5.0	10.0
3	王榆元	南华大学化学化工学院	40	114	5.0	8.0
4	曾晓雄	南京农业大学食品科技学院	86	946	17.0	25.0