平板酥皮轧面机

• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 轧面机 平板 双向运动 表面光滑 起皱现象 机械厂 山东省 千层酥
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2009,（9）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.21

摘要

山东省泗水新力机械厂生产的600型慢进快出平板酥皮轧面机，采用双向离合控制轮系，具有双向运动以及慢进快出功能，轧出的面皮表面光滑平整，层次好，无断裂、起皱现象。适用于面包、千层酥饼、酥式月饼等食品的生产。