营养与养生

• 作者: 冷帅
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 特别策划:营养与养生
• 页码范围: 10
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

中国人以前被外围人蔑称为"东亚病夫"右着营养不良的一贯形象,解放前的漫画里经常可见中国人一副面黄肌瘦的样子.就是到了中国经济高度发展的今天吧,根据中国营养学会全国营养调查显示:中国人维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象依然普遍存在!