《餐饮蓝皮书》披露 国人人均吃掉1158．5元

• 来源期刊: 基层政治工作研究
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮业 蓝皮书 社会消费品零售总额 国人 中国烹饪协会 中国社科院 高速增长 人均消费
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 页码范围: 71
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

中国社科院和中国烹饪协会日前联合发布2009年《餐饮蓝皮书》披露：国内餐饮业的发展态势依然良好，连续18年保持两位数的高速增长，全年零售额达到15404亿元，比2007年同期增幅高出5.3个百分点；人均消费1158.5元，拉动社会消费品零售总额增长3.41个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献为15.83％。