银白离槢伞毒性研究

• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 合生杯伞 麦硫因 离褶啉 β-羟基麦硫因 银白离褶素
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 258-259
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1+9
• 字数: 1311字
• 语种: 中文

摘要

银白离褶伞是分布区人们经常采食的一个美味野生菌类,肉质肥厚、香气浓郁,而且具有清除自由基和抗氧化作用,是一个极具开发前景野生菌资源.但传统的毒菌记载使很多食用菌研究者望而却步,通过对银白离褶伞的毒性研究,发现银白离褶伞无急慢性中毒反应,可以被驯化栽培.