吉林市社区老年人营养素摄入及健康状况调查

• 作者: 许敏 郭春芳 高玲
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 老年人 营养状况 健康状况
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究与分析
• 页码范围: 280-281
• 页数: 2页
• 分类号: R153.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-0580.2009.03.044

摘要

目的 了解吉林省吉林市社区老年人营养及健康状况,为改善老年人营养状况、提高生存质量提供参考依据.方法 采用分层整群抽样方法,对吉林市1 256名60～93岁社区老年人进行入户面访调查.结果 老年人谷类、海产品的平均每日摄人量均低于推荐供给量,奶类平均每日摄人量与推荐供给量接近,豆类、肉类、蔬菜类、蛋类、水果、食盐及食用油的平均每日摄入量均高于推荐供给量;能量平均每目供给量为11 419.0 kJ蛋白质和脂肪供给量分别为79.3 g/d,86.2 g/d,均高于推荐供给量;碳水化合物供给量为298.3g,远低于推荐供给量;各年龄组钙的平均每日供给量较低,铁、维生素C的平均每日供给量较高:维生素A、维生素B1,维生素B2:、烟酸均与推荐供给量接近;1 256名老年人中,超重率为39.88%,且不同年龄组间超重率差异有统计学意义(χ2=7.24,P=0.011);高血压患病率为51.99%,各年龄组之间差异有统计学意义(χ2=2.64,P=0.006),且高血压患病率随年龄增加而增高;糖尿病患病率为14.97%,冠心病患病率为21.34%,脑血管疾病患病率为15.84%,各年龄组间差异均无统计学意义.结论 吉林市老年人营养状况较好,但仍存在营养素摄入不均衡的情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高玲	北华大学护理学院	67	250	9.0	12.0
2	许敏	北华大学护理学院	33	107	5.0	9.0
3	郭春芳	北华大学护理学院	1	2	1.0	1.0