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摘要:
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西瓜子破壳力学特性的影响因素
西瓜子
力学特性
破壳载荷
含水率
加载速率
宽度
基于机器视觉的西瓜子外观品质检测与分类
机器视觉
西瓜子
图像处理
支持向量机
遗传算法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 西瓜子能够清肺润肠
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 西瓜子 休闲食品 蛋白质 零食
年,卷(期) 2009,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49
页数 1页 分类号 TS255.5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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引证文献  (0)
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
西瓜子
休闲食品
蛋白质
零食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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