"大实蝇事件"后我国柑橘消费心理调查分析

• 作者: 李崇光 王兆锋 青平
• 来源期刊: 中国园艺文摘
• 学科: 经济
• 关键词: 蛆虫柑橘 消费心理 调查分析
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 经济论坛
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: F3
• 字数: 5447字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0873.2009.03.001

摘要

以同卷和个案调查为基础对"大实蝇事件"后消费者对于柑橘的消费心理进行了实证分析,发现该事件对消费者柑橘消费信心打击比较严重.当前消费者呈现出约8种关于柑橘消费的心态,且具有复杂和多样化的特点.当然并非所有的心态都对柑橘消费不利,其中5种心态可以促进柑橘消费.聚类分析发现最为普遍的消费者组别为"持续购买但希望外界尤其政府帮助改善食品安全"组,表明消费者虽然对柑橘食品安全呈现一定程度的失望,但是只要有效改善柑橘在食用安全方面的表现,完全可能恢复和兴旺柑橘市场的消费.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李崇光	华中农业大学经济管理学院	196	3513	33.0	50.0
2	青平	华中农业大学经济管理学院	80	704	14.0	25.0
3	王兆锋	华中农业大学经济管理学院	22	202	7.0	14.0