铁锰配施对川西蒙山茶叶品质的影响

• 作者: 何霞 夏建国 王文跃 赵文甫
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 锰 CA 茶叶 品质
• 年，卷（期）: 2009,（19）
• 所属期刊栏目: 植物生理科学
• 页码范围: 90-94
• 页数: 5页
• 分类号: S143.1|S571.1
• 字数: 2982字
• 语种: 中文

摘要

土壤中的铁和锰均为植物生长发育的有益元素.采用二次饱和D-最优试验设计进行茶树盆栽土培试验,以铁、锰肥为自变量,茶叶氨基酸、咖啡碱、茶多酚和可溶性糖含量为目标函数,设2因素5水平,探讨了铁锰配施对茶叶品质的影响.结果表明:当锰肥施用浓度为0.12 g/kg和铁肥施用浓度为0.03 g/kg时,茶叶中茶多酚和咖啡碱含量交互效应最高,平均含量分别为24.78%和2.96%;当锰肥施用浓度为0.12 g/kg和铁肥施用浓度为0.24 g/kg时,茶叶中氨基酸和可溶性糖含量交互效应最高,达到理论最高值,平均含量分别为2.19%和2.65%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏建国	四川农业大学资源环境学院	138	2131	24.0	40.0
2	王文跃	四川农业大学资源环境学院	3	14	3.0	3.0
3	何霞	四川农业大学资源环境学院	2	9	2.0	2.0