苦参总黄酮超临界CO2萃取及其抑菌作用的研究

• 作者: 张庆平
• 来源期刊: 海峡药学
• 学科: 医学
• 关键词: 苦参 黄嗣 超临界CO2萃取技术 抑菌作用
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 药剂
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: R927.2|R927.12
• 字数: 4373字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3765.2009.07.014

摘要

目的 确定超临界CO2萃取苦参总黄酮的最佳工艺条件及体外抑菌活性.方法 采用超临界CO2萃取技术提取苦参总黄嗣,通过正交实验考察最佳萃取工艺条件,测定萃取物中总黄酮含量.并采用琼腊扩散法研究苦参总黄酮对两种细菌和3种真菌的抗菌活性,测定了其最小押菌浓度.结果 最佳工艺条件是:萃取压力30MPa、革取温度30℃、萃取时间60min、乙醇流速0.4mL·min-1.在此条件下得苦参总黄酮提取液浓度为1.08g·L-,其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌押菌圈直径分别为11.7、9.3mm,对啤酒酵母菌、产黄青霉和黑曲霉的抑菌圈直径分别为10.6、10.1、11.4mm;苦参总黄嗣对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、啤酒酵母菌、产黄青霉、黑曲霉的最小押菌浓度分别为0.01、1.08、0.27、1.08、1.08g·L-1.结论 采用超临界CO2萃取苦参总黄嗣是可行的,苦参总黄酮对细菌和真菌都有抑制作用,对革兰氏阳性菌的作用强于革兰氏阴性菌.