五谷杂粮也治病

• 作者: 余刚
• 来源期刊: 社区
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 食养
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

药用的主要有糯米、粳米、谷芽.糯米有补肺、健脾、暧胃、止汗等功效.粳米有补脾、养胃、强壮、滋养等功效.人们自古就惯于将某些药物配在米中煮粥来治病或调养.糯米500克、淮山药60克,炒熟研成粉,每晨取4匙,加白糖1匙,胡椒粉少许,开水调服,可治慢性腹泻.将糯米配小麦麸等量同炒,碾磨成粉,每次吞服10克,日服3次,可治自汗不止.对于病后肠胃功能较弱,特别是烦热、口渴的热性病者,粳米是良.好食物.将粳米炒焦,煎汤过滤,适当加糖哺喂,可治婴儿吐奶.籽粳米饭锅巴炒焦,研成细末内服,也可治积食腹痛、脾虚久泻,且疗效明显.