台湾食品安全监管体系与质量认证简介

• 作者: 储晓刚 周昱 国伟 李立 王文枝 聂雪梅
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 经济
• 关键词: 台湾 食品安全 监管 质量认证
• 年，卷（期）: 2009,（18）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 79-83
• 页数: 5页
• 分类号: F740.43
• 字数: 4994字
• 语种: 中文

摘要

了解台湾食品安全相关现状,对于落实两岸食品安全协议,增进海峡两岸食品安全沟通与互信,保障两岸人民安全与健康具有重要意义.通过介绍台湾目前的行政院农业委员会、卫生署和经济部标准检验局等食品安全监管机构,以及台湾食品安全法律法规和质量认证体系,阐述台湾食品安全监管机制对中国大陆的启示.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周昱		79	1206	18.0	31.0
2	李立		51	268	11.0	14.0
3	国伟		32	263	9.0	15.0
4	储晓刚		134	2401	28.0	40.0
5	王文枝		21	125	7.0	11.0
6	聂雪梅		21	82	4.0	9.0