谈野生蔬菜的开发与利用

• 作者: 陈安茹
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 野菜 开发 利用
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 经验论坛
• 页码范围: 62-62,64
• 页数: 2页
• 分类号: S647
• 字数: 3075字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2009.08.043

摘要

我国野生蔬菜资源极为丰富,共有213科1822种,分布于全国各地.通过对其特点、国际动态及市场需求等方面的分析,认为野生蔬菜的发展前景乐观,开发潜力巨大.