菠菜抗寒性生理机制的研究

• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 菠菜 低温胁迫 抗寒性 生理机制
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 63-65
• 页数: 3页
• 分类号: S636.1
• 字数: 2286字
• 语种: 中文

摘要

在秋、冬季节的自然低温驯化与胁迫条件下,研究了与菠菜抗寒有关的生理生化指标.结果表明:随着胁迫温度的降低,菠菜叶的可溶性糖与游离脯氨酸的变化是先上升后下降,而根的这2项保护指标的变化是持续上升,而且根的比叶的上升的速度快.在相同的低温胁迫条件下,叶的MDA含量比根的多,而根SOD的活性比叶的高,表明菠菜的根比叶抗寒性强.