圆二色光谱法研究环境因素对细胞红蛋白二级结构的影响

• 作者: 刘晓燕 李连之 田素燕 穆建帅 谭相石 高磊
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 细胞红蛋白 圆二色光谱 二级结构 α-螺旋
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1097-1101
• 页数: 5页
• 分类号: O6
• 字数: 4231字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2009.08.001

摘要

采用远紫外圆二色光谱法系统地研究了细胞红蛋白(cytoglobin, Cygb)的浓度、环境温度、溶液的pH值和溶剂性质对细胞红蛋白二级结构的影响.结果表明: 当Cygb浓度<1 μmol/L时,它主要以α-螺旋形式存在,其α-螺旋含量>60%; 当Cygb浓度从0.3 μmol/L增大到2.0 μmol/L时,其α-螺旋含量迅速降低;当Cygb浓度>2.0 μmol/L时,其α-螺旋含量随浓度的增大变化很小(约30%).随着温度的升高,Cygb的α-螺旋含量逐渐减小,但既使温度达到368 K,它仍保持有20%的α-螺旋结构,说明该蛋白具有较高的热稳定性.在弱酸性和弱碱性溶液中,Cygb的二级结构都会有不同程度的破坏.在甲醇和乙醇中,Cygb的α-螺旋含量明显增加,这说明醇类可以诱导其α-螺旋的生成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李连之	聊城大学化学化工学院	49	189	7.0	10.0
2	高磊	聊城大学化学化工学院	4	22	2.0	4.0
3	刘晓燕	聊城大学化学化工学院	9	83	5.0	9.0
4	田素燕	聊城大学化学化工学院	4	17	2.0	4.0
5	穆建帅	聊城大学化学化工学院	4	23	3.0	4.0
6	谭相石	聊城大学化学化工学院	1	13	1.0	1.0