如何预防饲料产生哈喇味

• 作者: 司廖
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料厂 预防 动物免疫功能 油脂氧化酸败 消化吸收功能 腐败变质 贮藏过程 营养价值
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2009,（12）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: S817.19

摘要

饲料在加工、运输和贮藏过程中容易腐败变质,产生令人不愉快的气味,俗称哈喇味（饲料厂最常见的油脂氧化酸败）。一旦饲料产生异味,势必影响饲料的销售。哈喇味也会降低饲料的适口性和营养价值,造成动物代谢紊乱,生长发育迟缓,降低动物免疫功能,影响消化吸收功能。主要的预防措施如下。