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食用油充氮保鲜
食用油
充氮
保鲜
溶氧量
含氧量
辅酶Q10食用油的开发应用
辅酶Q10
食用油
营养
开发应用
食用油质量自动检测系统的设计与实现
食用油
AT89S51
烟点检测
SPI通信
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食用油成为“质量黑榜状元”
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 食品质量 食用油 状元 投诉举报 统计显示 同比增长 北京市 质监局
年,卷(期) 2009,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 72
页数 1页 分类号 TS201.6
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
食品质量
食用油
状元
投诉举报
统计显示
同比增长
北京市
质监局
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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