安全饮食,我的健康我做主

• 作者: 丛新
• 来源期刊: 社区
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 本期特稿
• 页码范围: 15,17,19,21
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

日常生活中,人们接触的一些食品之所以不安全不仅仅是人为造成的,还有一些是因为食品本身含有或自身变化产生了有毒,有害物质;此外,食品加工、储存、处理不当时,自身也能产生有害物质;外界污染,如致病微生物、寄生虫、农药、重金属及其他有害化学物质及放射性物质污染等.只有在了解了何为安全食品的时候,你的饮食才是真正安全的,而识别安全食品的方法其实并不复杂.只要你在生活中稍加留意,就能保障你和家人的身体不受有害食品的威胁.