煤矿井下作业工人脂肪肝的发病情况及营养状况

• 作者: 吕全军 孙锦峰 时宝庆 陈萍萍
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 煤矿 脂肪肝 营养
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 职业危害与临床
• 页码范围: 807-808
• 页数: 2页
• 分类号: R135
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨煤矿井下工人脂肪肝发病情况及与体力劳动、膳食营养状况的关系.为脂肪肝的防治提供科学依据.方法 采用食物频数问卷法对206名煤矿井下作业工人和169名井上工人进行膳食调查和体格检杳,以肝脏超声检查确定脂肪肝发病并进行统计分析.结果 某矿区从事极重体力劳动的井下作业工人脂肪肝的发病率为8.25%,从事轻体力劳动的井上工人脂肪肝的发病率为14.79%.两者问差异有统计学意义(P<0.05).井下和井上工人膳食中食用油的摄人分别为37和43 g,均湿著高于中国营养学会推荐的参考摄入量(<25 g).蔬菜、水果的摄入量分别为240、251和83、92 g,低于中国营养学会推荐的参考摄入量.相应的2组工人能量的摄入均高于每日营养素供给量标准(RNI),维生素B2、维生素C、Ca等营养素的摄入低于RNI,2组问差异无统计学意义(P>0.05).结论 从事极重体力劳动的煤矿井下作业工人脂肪肝的发病率低于从事轻体力劳动的井上工人.两者的膳食中食用油的摄入量大大高于中国营养学会推荐的参考摄入量,蔬菜、水果的摄入量又低于中国营养学会推荐的参考摄入量.提示煤矿工人应注意调整膳食结构,同时井上工人应加强体育锻练,减少脂肪肝的发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕全军	郑州大学公共卫生学院	106	537	11.0	18.0
2	孙锦峰	郑州大学公共卫生学院	34	214	10.0	13.0
3	陈萍萍	郑州大学公共卫生学院	49	307	10.0	13.0
4	时宝庆	郑州大学公共卫生学院	23	139	7.0	10.0