基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
冷鲜肉食品中沙门菌检测及生物学特性分析
冷鲜肉
沙门氏菌
生物学特性
血型分型
耐药性
成都市散装熟肉食品卫生抽检情况分析及思考
散装熟肉食品
抽检
问题及思考
青海西宁地区猪肉食品中致病性沙门菌耐药性分析
猪肉食品
沙门菌
致病性
血清型
耐药性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 7款羊肉食品制作技术
来源期刊 农村新技术 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(24) 所属期刊栏目 禽畜水产
研究方向 页码范围 31-33
页数 3页 分类号
字数 2147字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-3542.2009.24.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周翠英 25 7 1.0 2.0
2 张闯 睦邻开发区养殖场 3 0 0.0 0.0
3 李亮 睦邻开发区养殖场 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2009(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术
月刊
1002-3542
45-1130/S
32开
广西南宁市星湖路24号
48-6
1983
chi
出版文献量(篇)
18745
总下载数(次)
3
论文1v1指导