超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷工艺的研究

• 作者: 丁元贺 沈玥
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 正交实验 超声辅助 珠子参皂苷 提取
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 231-233
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

采用超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷,以皂苷产率为评价指标,用正交实验对超声提取工艺进行了优化,确定超声波提取最佳工艺条件为:超声波提取温度50℃、功率300W、提取时间2h、料液比1:30.结果表明,超声辅助溶剂法的提取效果优于传统溶剂法,超声波提取具有提取时间短、提取率高、纯度高、无污染等特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈玥		12	71	5.0	8.0
2	丁元贺		1	6	1.0	1.0