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摘要:
以甜酒曲霉菌为研究靶点,提取霉菌基因组DNA,利用PCR技术扩增该霉菌18SrDNA部分基因序列,构建pKRX-T筛选载体,转化E.coil HB101.经测序和相似性分析,结果发现该霉菌菌株与米根霉(Rhizopus oryzae)有99%同源性,推测该菌可能为米根霉的突变株.
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文献信息
篇名 甜酒曲中霉菌18SrDNA克隆及其序列分析
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 18SrDNA 米根霉 甜酒曲
年,卷(期) 2009,(1) 所属期刊栏目 生物工程
研究方向 页码范围 211-213
页数 3页 分类号 TS261.1
字数 2568字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.01.050
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谢万如 四川理工学院生物工程系 21 144 7.0 11.0
2 李再新 四川理工学院生物工程系 53 270 9.0 14.0
6 雷云玲 四川理工学院生物工程系 8 64 5.0 8.0
7 刘达玉 四川理工学院生物工程系 45 572 14.0 22.0
8 向超 四川理工学院生物工程系 1 9 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
18SrDNA
米根霉
甜酒曲
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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47
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