食品类专业《计算机应用》课程教学改革研究

• 作者: 孙艳辉 张氽 葛秀涛 贾小丽
• 来源期刊: 福建电脑
• 学科: 工学
• 关键词: 食品专业 计算机应用 教学改革
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 基金项目论文
• 页码范围: 33,14
• 页数: 2页
• 分类号: TP3
• 字数: 2580字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2782.2009.08.020

摘要

针对食品企业需求具有较高计算机应用水平人才的问题,对食品类专业<计算机应用>课程进行了教学改革研究.首先介绍教学内容的设置和课程体系的构建,并详细阐述在教学方法、教学手段和实践环节、教学考核方法等方面进行的探索.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛秀涛	滁州学院化学与生命科学系	79	245	8.0	9.0
2	贾小丽	滁州学院化学与生命科学系	73	251	8.0	12.0
3	孙艳辉	滁州学院化学与生命科学系	100	364	10.0	13.0
4	张氽	滁州学院化学与生命科学系	1	2	1.0	1.0