木樨草素对高血脂大鼠抗氧化能力的影响

• 作者: 任鹏 刘超 贺新牛
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 木樨草素 高血脂 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2009,（21）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 348-350
• 页数: 3页
• 分类号: TQ464.3
• 字数: 2631字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.21.081

摘要

目的:探讨木樨草素对高血脂大鼠血清抗氧化功能的作用及其可能机制.方法:建立高血脂大鼠模型,观察给药后血脂水甲和血清T-AOC、SOD、CAT和MDA变化.结果:各剂量药物组血清中TC、TG和MDA水甲显著低于模型对照组(P<0.05),HDL-C水甲显著高十模型对照组(P<0.05),T-AOC、SOD、CAT活性显著高于模型对照组(P<0.05).结论:木樨草素可提高高血脂大鼠血清抗氧化酶活性,降低脂质过氧化程度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任鹏	西南科技大学生命科学与工程学院	23	128	7.0	10.0
2	贺新牛	西南科技大学生命科学与工程学院	1	3	1.0	1.0
3	刘超	西南科技大学生命科学与工程学院	7	20	3.0	4.0