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文献信息
篇名 广式黄豆酱生产工艺
来源期刊 农村新技术 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(4) 所属期刊栏目 粮油食品
研究方向 页码范围 51-52
页数 2页 分类号
字数 1571字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-3542.2009.04.042
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1 刘亮明 2 3 1.0 1.0
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期刊影响力
农村新技术
月刊
1002-3542
45-1130/S
32开
广西南宁市星湖路24号
48-6
1983
chi
出版文献量(篇)
18745
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