深圳市龙岗区部分中专学生营养知识、态度及饮食行为调查

• 作者: 熊文辉 黄粤
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 营养知识 态度 饮食行为 学生
• 年，卷（期）: 2009,（21）
• 所属期刊栏目: 学校卫生
• 页码范围: 2328-2329
• 分类号: R193
• 语种: 中文

摘要

目的 了解深圳市龙岗中专学生的营养知识、态度和饮食行为,为开展营养健康教育及干预提供依据.方法 采用自行设计的营养知识、态度及饮食行为问卷,对龙岗中专278名学生进行营养知识、态度及饮食行为调查.结果 学生对营养知识缺乏全面深入的了解,营养知识知晓率为51.3%;普遍存在不能坚持每天吃早餐,三餐食量分配不合理等不良饮食行为.结论 应采取多种形式对龙岗中专学生加强营养知识的健康教育和饮食行为的正确引导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊文辉		10	63	4.0	7.0
2	黄粤		2	7	2.0	2.0