果酒及配制酒(露酒)国家监督抽查检测结果与分析

• 作者: 周文革 易新萍
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 果酒及配制酒(露酒) 国家监督抽查 产品质量
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 监测报告
• 页码范围: 626-627,661
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的:了解我国果酒及配制酒(露酒)产品质量状况,为实施果露酒国家标准的完善与修订提供科学依据.方法:从2004年至2008年,共对全国18个省的果酒及配制酒(露酒)产品质量状况进行国家监督抽查,按照<产品质量监督抽查实施规范>要求进行检验并评价分析.结果:连续5年的国家监督抽检促进了果酒及配制酒(露酒)行业产品结构的调整,产品质量有了明显提高,2004年果酒及配制酒(露酒)产品质量的合格率仅为23.1%,2008年合格率上升至75.0%,但是果酒及配制酒(露酒)产品质量仍然存在不少问题.结论:建议制修订果酒及露酒国家标准,规范企业标准的管理,加强监管并保护有地方特色的品牌,推动我国果酒及配制酒(露酒)行业发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	易新萍		4	5	2.0	2.0
2	周文革		2	0	0.0	0.0