亲水作用色谱-串联质谱测定蔬菜中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺

• 作者: 何红梅 吴俐勤 王祥云 章虎 钱鸣蓉 陈志民
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 蔬菜 灭蝇胺 三聚氰胺 亲水作用色谱 串联质谱
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 902-906
• 页数: 5页
• 分类号: O6
• 字数: 4203字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2009.06.024

摘要

建立了亲水作用色谱-串联质谱测定蔬菜中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺的方法.蔬菜样品匀浆后经甲醇-水提取,取适量酸化后提取液经阳离子固相萃取柱净化,洗脱液用氮气吹干,残留物用5 mL流动相定容.采用亲水作用色谱(Hilic)分离,在电喷雾-选择反应监测模式下,进行定性和定量分析.以基质校正曲线计算,添加浓度为0.04和0.20 mg/kg时,灭蝇胺的回收率为84.2%～101.3%; 相对标准偏差(RSD)为4.5%～10.7%;三聚氰胺的回收率为72.5%～97.1%; RSD为4.3%～10.8%;灭蝇胺和三聚氰胺的定量限分别为0.01和0.005 mg/kg.利用本方法检测了多种蔬菜样品中灭蝇胺、三聚氰胺的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章虎	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	19	281	11.0	16.0
2	钱鸣蓉	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	20	169	6.0	12.0
3	王祥云	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	16	154	6.0	12.0
4	何红梅	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	7	144	5.0	7.0
5	陈志民	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	6	85	4.0	6.0
6	吴俐勤	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	20	237	10.0	15.0