我国犊牛产业发展的探讨

• 作者: 孙宝忠 张松山 李海鹏
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 犊牛 产业 探讨
• 年，卷（期）: 2009,（z1）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 229-231
• 页数: 3页
• 分类号: TS251.5
• 字数: 3938字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.z1.051

摘要

本文首先介绍了犊牛的定义和营养质量特点,然后对于我国犊牛产业现状、发展历程,优势潜力以及发展中存在的问题和国际犊牛产业发展趋势做了详细的阐述.最后分析了我国犊牛产业的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张松山	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	54	248	7.0	13.0
2	孙宝忠	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	133	782	15.0	19.0
3	李海鹏	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	60	299	10.0	13.0