微波消解-ICP-AES法同时测定蛹虫草中8种微量元素

• 作者: 丁玲玲 崔杰华 张红 李波 王颜红 祁彪
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 微波消解 电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES) 蛹虫草 微量元素
• 年，卷（期）: 2009,（24）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 303-306
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3590字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.24.066

摘要

选用硝酸和过氧化氧作为消解剂,采用微波技术消解蛹虫草样品,用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)法同时测定其中K、P、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn共8种微量元素的含量.进行微波消解条件的优化选择及分析线性、精密度和回收率等实验,建立同时测定蛹虫草中多种微量元素的微波消解-ICP-AES方法.本方法所测元素的标准曲线均有良好的线性关系,以猪肉粉国家标准物质GBW08522为对照进行验证,其回收率为91%～106%,相对标准偏差(RSD)<3.0%;该法加标回收率为90%～108%,RSD<3.0%,具有较好的准确度和精密度,是一种快速、准确而高效的分析方法.测定结果表明,蛹虫草富含有K、P、Mg、Ca、Zn元素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红	中国科学院沈阳应用生态研究所	238	2759	26.0	42.0
2	李波	中国科学院沈阳应用生态研究所	172	1760	20.0	37.0
3	王颜红	中国科学院沈阳应用生态研究所	56	800	13.0	27.0
4	崔杰华	中国科学院沈阳应用生态研究所	18	137	6.0	11.0
5	丁玲玲	中国科学院沈阳应用生态研究所	13	290	8.0	13.0
6	祁彪	中国科学院沈阳应用生态研究所	6	142	5.0	6.0